Delightful Creations
From Delicious Creamer
Rice Mentai
Ingredients
- 100 gram Beras Jepang
- 2 sdt nori bubuk
Mentai Saus
- 200 gram mayonnaise
- 75 gram Kapal Api Krim Kafe
- 100 gram air panas, untuk melarutkan Krimer
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm tobiko
Topping
- Ayam / Daging sapi / Nugget / Salmon / Kani
- Nori lembaran
- Tobiko
Preparation
- Masak nasi hingga matang.
- Bumbui dengan nori powder.
- Mentai sauce: Larutkan krimer, campur bahan-bahan, aduk rata
- Penyajian: Tata nasi kedalam wadah alumunium foil, isi dengan topping daging, tutup dengan saus mentai, taburi nori powder dan tobiko, torch hingga berwarna oranye keemasan.
