Cuaca seringkali mulai tak menentu ketika memasuki akhir tahun. Musim hujan yang berkepanjangan seringkali membuat suasana menjadi dingin dan lembab. Dalam kondisi ini, tubuh tentu memerlukan sesuatu yang hangat dan memberikan rasa nyaman. Untungnya, sebagai negara yang kaya akan rempah, kita punya banyak opsi makanan dan minuman yang mampu melegakan kita di tengah musim hujan. Salah satu kreasi minuman tradisional Indonesia yang populer saat hujan adalah: bandrek.
Mengenal Bandrek
Bandrek adalah minuman tradisional yang terbuat dari jahe dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Biasanya, bandrek juga ditambah gula merah untuk memberikan rasa manis alami. Minuman ini dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh, membantu melancarkan peredaran darah, hingga menghangatkan badan di musim hujan.
Dengan kombinasi rempah yang strong, minuman khas Jawa Barat ini mampu membuat tubuh menjadi lebih berenergi. Namun, tahukah Anda bahwa bandrek sebenarnya bisa dibuat menjadi jauh lebih creamy dan lezat dengan menggunakan non-dairy creamer?
Sentuhan Creamy dengan Santos Premium Krimer!
Biasanya, bandrek hanya disajikan dengan tambahan santan atau susu. Namun, penggunaan santan sering membuat tekstur bandrek lebih berat, sementara susu sayangnya tidak selalu cocok untuk semua orang, terutama yang memiliki intoleransi laktosa. Maka dari itu, non-dairy creamer dari Santos Premium Krimer hadir dapat hadir sebagai solusi. Dengan campuran krimer non-dairy, kita dapat membuat minuman bandrek yang lebih “ringan” dan creamy namun tetap bisa dinikmati berbagai kalangan tanpa mengurangi keaslian rasa dari rempahnya.
Dengan menggunakan krimer non-dairy, kita dapat:
- Menyajikan bandrek yang bertekstur lembut dan creamy.
- Meningkatkan kelezatan khas dari bandrek dengan cara yang praktis
- Membuat bandrek yang ramah bagi konsumen yang sangat sensitif dengan produk berbasis susu.
Untuk membuat bandrek susu yang lezat dan creamy dengan menggunakan non-dairy creamer, kamu dapat mencatat bahan dan cara pembuatan berikut ini:
Bahan-bahan:
- 500-1000 ml air
- 100 gram jahe segar
- 1 batang kayu manis
- 3-4 butir cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 100 gram gula merah (opsional)
- 1-2 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- Non-dairy creamer dari Santos Premium Krimer dengan jumlah secukupnya
Langkah pembuatan
- Rebus air bersama jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga hingga harum
- Masukkan gula merah (jika ingin digunakan) dan garam, aduk hingga larut
- Setelah mendidih, kecilkan api lalu tambahkan bubuk non-dairy creamer dari Santos Premium Krimer
- Aduk rata hingga krimer larut sempurna dan tekstur bandrek menjadi creamy
- Sajikan hangat dengan sajian kuliner lainnya bila diinginkan.
Bandrek Super Creamy, Inovasi Tradisional yang Membuat Ketagihan!
Dengan sentuhan non-dairy creamer yang berkualitas dari Santos Premium Krimer, bandrek tidak hanya menjadi minuman penghangat tubuh, tetapi juga menghadirkan pengalaman rasa baru yang melegakan dan menyenangkan.
Kini, hujan bukan lagi alasan untuk merasa dingin dan tak bersemangat. Segelas bandrek creamy dengan Santos Premium Krimer bisa menjadi teman setia yang menghangatkan tubuh sekaligus menenangkan pikiran.
Membuat minuman herbal yang sehat namun tetap lezat, kenapa tidak? Yuk, coba buat sekarang!
