Olahan Lezat
Dari Krimer Nikmat

Spaghetti Carbonara

Resep Spaghetti Carbonara

Bahan-bahan

  • 250 gramSpaghetti Kering
  • 75 gram Smoked Beef, iris tipis memanjang
  • 50 gram Jamur kancing, iris tipis
  • 1 butir Bawang bombay, cincang halus
  • 4 siung Bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm Olive oil, untuk menumis
  • 2 butir Kuning telur, kocok
  • 4 sdm Krimer Kapal Api Krim Kafe
  • 90 gram Keju cheddar, parut
  • 600 ml Air
  • Secukupnya Parsley
  • Secukupnya Garam, lada

Persiapan

  • Siapkan bahan-bahan kering, iris smoked beef dan jamur kancing tipis-tipis, cincang bawang bombay dan bawang putih.
  • Panaskan olive oil diatas wajan, tumis smoked beef, jamur kancing, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
  • Siapkan larutan krimer Kapal Api Krim Kafe dengan sebagian air, sementara itu kocok kuning telur di wadah terpisah.
  • Sementara itu, didihkan air dalam panci,taburi garam, masukkan spaghetti, masak selama ± 8 menit hingga “al dente”.
  • Tiriskan spaghetti, tuangkan olive oil, aduk rata.
  • Masukkan spaghetti kedalam wajan, tuang larutan krimer serta kocokan telur, masak sebentar hingga mendidih.
  • Bumbui dengan garam dan lada, taburi keju parut, aduk rata.
  • Sajikan diatas piring, taburi daun parsley diatasnya.

Resep Lainnya

Resep Strawberry Milk
Resep Pastel Tutup
Resep Spaghetti Brulee