Minuman berbahan krimer kini jadi favorit banyak pelaku usaha F&B karena rasanya yang creamy, mudah dipadukan, dan disukai semua kalangan. Baik untuk dijual di booth minuman, kafe kekinian, hingga stand sekolah—minuman berkrimer punya potensi cuan yang besar.
Nah, kalau kamu sedang cari resep minuman krimer yang mudah dibuat dan punya daya tarik tinggi di pasaran, yuk simak 5 resep berikut ini!
1. Thai Tea Creamy ala Street Food
Thai tea adalah salah satu menu yang nggak pernah gagal menarik perhatian pelanggan. Untuk membuatnya lebih creamy dan khas, kamu bisa tambahkan krimer dan susu evaporasi.
Bahan:
-
20 gr bubuk Thai Tea (Chatramue)
-
400 ml air
-
25 gr krimer (bisa pakai non-dairy creamer)
-
50 ml susu kental manis putih
-
80 ml susu evaporasi
-
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
-
Rebus air dan seduh bubuk Thai Tea sampai mendidih, matikan api dan diamkan 5 menit.
-
Siapkan wadah, masukkan susu kental manis.
-
Saring Thai Tea ke dalam wadah berisi susu kental manis, aduk rata.
-
Tambahkan krimer dan aduk rata.
-
Sajikan dalam gelas berisi es batu dan tambahkan susu evaporasi di atasnya.
Kenapa cocok untuk bisnis?
Bahan mudah dicari, margin tinggi, dan bisa dikemas dalam cup menarik untuk take away.
2. Kopi Susu Gula Aren
Kalau kamu ingin jualan kopi, varian kopi susu gula aren masih jadi primadona. Tambahan krimer bikin rasa jadi lebih lembut dan creamy.
Bahan:
-
1 sdm kopi bubuk
-
150 ml air panas
-
50 gr gula aren
-
50 ml air untuk melarutkan gula
-
100 ml susu UHT
-
25 gr krimer (bisa pakai non-dairy creamer)
- Es batu
Cara Membuat:
-
Masak gula aren dengan air hingga larut.
-
Seduh kopi dengan air panas.
-
Tuang gula aren ke dalam gelas, tambahkan es batu.
-
Tambahkan susu & krimer, lalu tuangkan kopi secara perlahan.
-
Sajikan dengan sedikit krimer jika ingin rasa lebih bold dan creamy.
Tips jualan:
Gunakan gelas bening agar tampilan layer kopi-susu lebih estetik.
3. King Mango Thai ala Minuman Hits
Minuman mangga ala Thai ini jadi pilihan segar dan eksotis yang cocok dijual di booth minuman atau tenant food court.
Bahan:
-
2 buah mangga matang
-
2 sdm gula pasir
-
3 sdm susu kental manis
-
50 gr whipped cream bubuk
-
100 ml air es
-
Es batu
Cara Membuat:
-
Kupas mangga dan sisihkan sedikit untuk topping.
-
Blender mangga, gula, susu kental manis, dan es.
-
Tuang ke gelas, tambahkan whipped cream di atasnya.
-
Hias dengan potongan mangga untuk topping.
Nilai jual:
Warna cerah, rasa tropis, dan tampilannya bikin pelanggan langsung tertarik beli.
4. Teh Tarik Jelly yang Segar dan Unik
Ingin tawarkan sesuatu yang beda? Coba teh tarik jelly yang menawarkan sensasi creamy sekaligus kenyal!
Bahan Jelly:
-
10 gr jeli rasa plain
-
4 sdm gula pasir
-
200 ml air biasa
-
200 ml air teh rebusan
Bahan Teh Tarik:
-
2 kantong teh melati (direbus dalam 1000 ml air)
-
5 sdm krimer bubuk non-dairy
-
10 sdm gula pasir
-
300 ml air panas
-
500 ml air teh rebusan
Cara Membuat:
-
Buat jelly dari bahan-bahan jelly tersebut dan serut jelly.
-
Buat teh tarik dari gula, krimer, dan air panas, lalu campur dengan air teh.
-
Tuang jelly ke dalam gelas, tambahkan teh tarik dan es batu.
Keunggulan untuk usaha:
Sensasi kenyal jelly menambah nilai unik pada menu kamu.
5. Es Jelly Cappuccino ala Sekolahan
Minuman ini populer di depan sekolah karena segar dan manis. Kamu bisa menjualnya dengan harga terjangkau namun tetap menguntungkan.
Bahan:
-
1 sachet cappuccino instan
-
2 sdm krimer bubuk
-
1 sdm gula pasir
-
1 bungkus jelly cokelat
- Air & es batu secukupnya
Cara Membuat:
-
Masak jelly sesuai instruksi, dinginkan dan potong kecil.
-
Seduh cappuccino dengan sedikit air panas, tambahkan krimer kental manis.
-
Campurkan jelly dan cappuccino dalam gelas, tambahkan es batu.
Nilai jual:
Mudah dibuat dalam jumlah besar dan cocok untuk segmen pelajar.
Bonus: Matcha Latte Boba
Kalau target kamu anak muda pecinta matcha, menu ini wajib dicoba!
Bahan:
-
1,5 sdm matcha powder
-
50 ml air panas
-
120–150 ml susu UHT full cream
-
10 ml krimer cair
-
Boba secukupnya
-
Es batu
Cara Membuat:
-
Larutkan matcha dengan air panas hingga halus.
-
Masukkan es batu, susu, dan krimer ke dalam gelas.
-
Tambahkan boba, lalu tuang larutan matcha di atasnya.
Resep minuman berbahan krimer sangat cocok dijadikan andalan untuk bisnis karena:
-
Bahan mudah ditemukan dan fleksibel.
-
Biaya produksi rendah, margin tinggi.
-
Cita rasa creamy yang disukai banyak orang.
Kamu bisa mulai dari dapur kecil, booth mini, atau bahkan jualan lewat layanan online. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan topping atau kemasan agar lebih menarik!
Ingin tahu tips packaging, branding, dan strategi jualan lainnya? Yuk, ikuti artikel menarik kami selanjutnya!
