Olahan Lezat
Dari Krimer Nikmat
Roll Cake
Bahan-bahan
- 9 butir Kuning telur
- 2 butir Telur utuh
- 80 gram Castor sugar
- 80 gram Terigu Protein Rendah
- 20 gram Non dairy creamer Kapal Api Krim Kafe
- 150 gram Butter, cairkan
- 1 sdt Cake emulsifier
- ¼ sdt Baking Powder
- ¼ sdt Vanili
- Pasta coklat & pandan
- Topping: Butter cream atau selai sesuai selera
Persiapan
- Kocok telur dan gula dengan speed tinggi hingga mengembang, masukkan ovalet, kocok lagi hingga mengental
- Masukkan terigu, non dairy creamer, baking powder dan vanili, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Masukkan butter, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 3, beri pasta pandan dan coklat di wadah yang terpisah
- Tuang kedalam loyang ukuran 28×28 yang sudah dioles margarin & dialas kertas roti
- Panggang dalam oven 200°C selama 20 menit.
